8 апреля 2024 года в Центросоюзе под руководством председателя Совета Центросоюза состоялось оперативное совещание с руководителями региональных потребительских союзов страны по актуальным вопросам развития потребительской кооперации. Ключевой темой стало обсуждение инициативы по внесению изменений в Федеральный закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» в части увеличения доли присутствия крупных торговых сетей в регионах страны. Мероприятие проходило в онлайн-формате. В обсуждении приняли участие более 120 руководителей и специалистов из 70 регионов страны.

Председатель Совета Центросоюза открывая совещание обозначил его цель – обсудить ситуацию, собрать мнение руководителей региональных потребительских союзов для выработки консолидированной позиции кооператоров по вопросу повышения порога доминирования торговых сетей в регионах с 25% до 35%. 

Минпромторг России сейчас ожидает от субъектов РФ ответ на запрос о необходимости и целесообразности внесения соответствующих изменений в Закон о торговли по увеличению доли присутствия в регионах федерального ритейла. Позиции субъектов Российской Федерации по этому вопросу различны. Часть регионов поддерживают такую

инициативу. Есть регионы, которые против такой нормы категорически, есть - которые предлагают дать им право самостоятельно устанавливать порог доминирования торговых сетей. Большинство участников дискуссии в регионах высказывают опасения, что увеличение доли крупных торговых объектов в регионе может оказать избыточное давление на малый и средний бизнес, в том числе и на кооперативные предприятия.

Директор ПК Центркооп Наталья Лабанова предложила руководителям потребительских союзов повышать конкурентоспособность торговых объектов активнее используя инструмент объединенных закупок, а также рассмотреть возможности взаимных поставок в рамках международной кооперации, например, с Белоруссией. Наталья Михайловна также обратила внимание участников на увеличение доли своего присутствия на рынке, в том числе, развивая и мобильную торговлю. Например, автолавки, наряду с поставками продукции в отдаленные деревни и села, могли бы и оттуда привозить выращенную сельхозпродукцию в близлежащие города на постоянные выделенные места торговли.

Особый интерес участников вызвало выступление Алексея Гусева, министра торговли Республики Башкортостан, председателя Совета Башпотребсоюза: «Если бы я был владельцем магазина в сельской местности, то выступил бы однозначно против. Это понятно, почему. Конкурировать с крупным федеральным игроком на сегодня сложно, не имея тех объемов закупа, тех технологий логистики, инструментов управления и др. Но я являюсь представителем не только региональной кооперации, но и представителем регионального правительства. И здесь могу констатировать, что в рамках тех наблюдений за ценообразованием, которые мы еженедельно мониторим по всем форматам торговли, на сегодня самые низкие цены для потребителя как раз имеются в сетевых магазинах. Второй момент, сетевые магазины являются надежным каналом расширения сбыта для местных товаропроизводителей. Попадая в пул поставщиков, продукция производителей автоматически попадает на полки не только торговых сетей республики, но и еще других регионов. Поэтому, если рассматривать аргументы за и против, предложил бы передать функцию по установлению максимального размера допущения федеральных торговых сетей - на уровень субъекта Российской Федерации».

Алексей Николаевич также отметил необходимость повышения присутствия на полке торговых сетей продукции местного производства, одинаковые - как для федеральных, так и для локальных торговых сетей - условия по эквайрингу и дифференцированный подход к стоимости алкогольной лицензии, в частности для небольших магазинов в сельской местности.

Татьяна Чемоданова, статс-секретарь Центросоюза заверила участников, что Центросоюз продолжает последовательно отстаивать интересы кооператоров во всех уровнях законодательной и исполнительной власти, где находит понимание и поддержку, в том числе и в вопросе доли присутствия крупных торговых сетей в регионах.

По окончании выступлений участников председатель Совета Центросоюза отметил, что все предложения из регионов о недопустимости повышения порога доминирования торговых сетей в регионах будут включены в консолидированную позицию кооператоров, работа по которой будет продолжена с Правительством РФ, Советом Федерации, Госдумой, другими общественными организациями. Дмитрий Львович также обратил внимание участников, что кооператорам сейчас надо не бороться с федеральными торговыми сетями, а искать новые формы эффективного взаимодействия.

 Источник: http://rus.coop/ru/articles 

Кооператоры Алтайского краевого потребительского союза отправили первые партии товаров в адрес томских кооператоров. Об организации встречных поставок собственной продукции руководители договорились во время рабочего визита делегации Алтайского краевого потребительского союза в Томск в феврале этого года.

Алтайские кооператоры осуществили поставку консервной продукции Шелаболихинского районного потребительского общества в Томский областной потребительский союз. Около 4 тысяч банок мясных консервов получили томские кооператоры для реализации в сети кооперативных магазинов региона. Продукция Шелаболихинского районного потребительского общества пользуется спросом и популярностью в Алтайском крае. В мясные консервы входит только натуральное мясо, жир, специи – никаких заменителей и стабилизаторов.

В свою очередь томские кооператоры поставили в Алтайский краевой потребительский союз партию конфет, которая позволит алтайским кооператорам изучить спрос и скорректировать объемы поставок.

13-14 февраля 2024 года делегация Алтайского крайпотребсоюза во главе с председателем Совета Красиловым Виктором Марковичем находилась с ответным визитом в гостях у коллег - кооператоров Томского облпотребсоюза. В состав делегации вошли руководители и специалисты кооперативных организаций Алтайского края, руководство и сотрудники Барнаульского кооперативного техникума.

13.02.2024 в рамках визита гости посетили цех полуфабрикатов потребительского общества «Тимирязевец», где ознакомились с процессом изготовления мясной продукции, а также побывали в пекарне, где подробно узнали о производстве хлебобулочных изделий. По результатам посещения потребительского общества «Тимирязевец» коллеги Алтайского крайпотребсоюза приняли во внимание опыт своих томских коллег в части изготовления мясных полуфабрикатов и производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

После посещения предприятия гостям была продемонстрирована работа торгового объекта Первомайского РайПО, магазина продуктовых товаров, расположенного в пос. Эушта Томского района. Ильзия Хикматулловна Сулейманова, заведующая магазином, ответила на разные вопросы гостей о работе данной торговой точки. 

Следующее знакомство состоялось с работой Центрального рынка Томского городского потребительского общества. Особый интерес коллег Алтайского крайпотребсоюза  вызвал технологический процесс изготовления сухих супов, производимых  на базе общепита Томского ГорПО, в том числе в рамках гуманитарной помощи для участников СВО. Председатель Совета Томского ГорПО Григорий Вадимович Смолонский подробно рассказал о технологии производства данного вида продукции. Гости не только ознакомились с процессом изготовления сухих супов, но и продегустировали их.

В части досугового мероприятия кооператоры Томского и Алтайского потребительских союзов приняли участие в деловой интеллектуальной игре, направленной на поддержание командного духа в своих коллективах, взаимопонимания между сотрудниками и на повышение эффективности общения.

14 февраля 2024 года алтайские коллеги с рабочим визитом посетили Асиновский райпотребсоюз Томского облпотребсоюза. В ходе поездки гости побывали в потребительском обществе «Асиновский комбинат кооперативной промышленности», где познакомились с работой торговых и производственных объектов, в том числе и с производством разливных напитков, обменялись мнениями по вопросам развития потребительской кооперации в регионах.

14 декабря в Центросоюзе РФ состоялось юбилейное 40-е заседание Клуба «РАЙПО», на котором участники обсудили различные варианты организации пунктов выдачи заказов ОЗОН на базе торговых объектов потребительской кооперации. В работе Клуба приняли участие директор по развитию партнерских логистических программ OЗОН Денис Дьяченко, руководители и специалисты Центросоюза России, более 140 представителей региональных и районных организаций системы потребительской кооперации.

Председатель правления Центросоюза России Мария Бекетова в приветственном слове к участникам Клуба отметила актуальность темы встречи. «Маркетплейсы продолжат доминировать в e-commerce как в России, так и в мире. Потребительские общества системно развивают сотрудничество с крупнейшими маркетплейсами, создают собственные онлайн-магазины. Взаимовыгодная кооперация с ведущими игроками на этом рынке может сформировать для наших торговых предприятий и дополнительный трафик, и дополнительный доход. Уже сейчас потребительские общества России выразили желание открыть более 500 пунктов выдачи товаров ОЗОН на базе своих объектов», - отметила Мария Борисовна.

Директор по развитию партнерских логистических программ OЗОН Денис Дьяченко детально рассказал участникам Клуба о возможностях открытия ПВЗ ОЗОН на базе торговых объектов потребительской кооперации Руководитель крупнейшего маркетплейса презентовал для кооператоров специальный проект формата «домашних пунктов», которые будут открываться в небольших населенных пунктах и сёлах с населением от 1 до 3,5 тыс. жителей.

Денис Дьяченко подробно рассказал о сервисной поддержки партнеров проекта: отсутствию вступительного взноса и отчислений, бесплатной маркетинговой поддержке и обучения продавцов, гибким условиям графика работы в сельской местности.

Старший советник председателя Совета по цифровизации Центросоюза РФ Олег Кораблев представил участникам Клуба алгоритм взаимодействия потребительских обществ с партнерами ОЗОН, который позволяет минимизировать риски кооператоров.

21-22 ноября 2023 года делегация Томского облпотребсоюза во главе с председателем Правления Рыжовым Евгением Валентиновичем находилась с рабочим визитом у коллег – кооператоров Алтайского крайпотребсоюза. В состав делегации также вошли руководители и специалисты кооперативных организаций Томской области, работники аппарата облпотребсоюза.

21.11.2023 сотрудники Томского облпотребсоюза посетили потребительское общество «Тальменский хлебокомбинат», которое возглавляет председатель Совета Горбов Сергей Юрьевич. Потребительское общество занимает первое место по выработке хлеба и хлебобулочной продукции в системе потребительской кооперации Алтайского края.

Особый интерес участников томской делегации вызвал мастер - класс по изготовлению самсы, а также технологический процесс отложенной выпечки, позволяющий временно прервать процесс изготовления хлебобулочных изделий. Данный технологический процесс дает ряд преимуществ: гибкость организации производства, уменьшение количества нереализованной продукции, своевременное реагирование на изменения притока клиентов и выпечку в нужное время свежей продукции. По результату посещения потребительского общества «Тальменский хлебокомбинат» специалисты кооперативных организаций Томского облпотребсоюза приняли во внимание опыт своих алтайских коллег в части изготовления хлебобулочных изделий.

В этот же день томская делегация познакомилась с работой Барнаульского кооперативного техникума, который входит в число лучших кооперативных учебных заведений Российской Федерации. В техникуме созданы мастерские по компетенциям: «Поварское и кондитерское дело», «Бухгалтерский учет», «Предпринимательство», на базе которых успешно реализуется обучение школьников, студентов и граждан по программам дополнительного образования и организуется повышение квалификации преподавателей и мастеров производственного обучения.

Участники томской делегации остались под впечатлением от аудиторного фонда Барнаульского кооперативного техникума, музея потребительской кооперации Алтайского края, а также современных лабораторий. В производственной лаборатории техникума преподавателями по общественному питанию были проведены мастер - классы по приготовлению «Римской пиццы» и мороженого, в которых участники делегации сами смогли поучаствовать и получить незабываемые впечатления!

22 ноября 2023 года в Алтайском крайпотребсоюзе состоялась деловая встреча коллег - кооператоров, в ходе которой были затронуты вопросы дальнейшего сотрудничества между региональными союзами. Во время совещания Председатель Совета Красилов Виктор Маркович ознакомил коллег - кооператоров с результатами работы Алтайского крайпотребсоюза.

Далее делегация посетила производственные и торговые объекты Шелаболихинского райпо Алтайского крайпотребсоюза. В ходе визита коллегам – томичам была продемонстрирована работа торговых и производственных объектов: хлебопекарни, колбасного, консервного, рыбного и пельменного цехов. Председатель Совета Римма Анатольевна Чайковская познакомила томскую делегацию с  коллективом Шелаболихинского райпо, и томские кооператоры обменялись с коллегами алтайской кооперации мнениями по вопросам развития потребительской кооперации в регионах. 

28 апреля 2022 года специалисты кооперативных хлебокомбинатов приняли участие в семинаре и мастер-классе компании «Сибинвест –Т» совместно с Кировской компанией «Хлебный пекарь».

В настоящий момент группа компаний представляет широкий диапазон собственных разработок адаптированных к современным условиям и пожеланиям потребителей. Они являются лидером в разработках ингредиентов для пшенично-ржаной и ржано-пшеничной продукции. Регион, Кировская область выращивают лучшие сорта ржи. Специалисты компании открывают новые ингредиенты и новые рецепты хлебов, расширяя ассортимент хлеба.

Были представлены хлебопекарные смеси, смеси для отделки пищевых продуктов, патока, заварки для хлебопекарного производства.

Продегустированы следующие хлеба: «Славянский лайт», заливной горчичный хлеб, хлеб «Русич», хлеб «Бородинский зерновой», хлеб «Дачный», хлеб «Семечко», хлеб «Царская трапеза» и другие.

Мастер-класс прошел  по производству хлеба «Дачный». Необычная смесь этого хлеба включает хлопья ячменные, лен, капустные хлопья, подсолнечник, хлопья ржаные, морковь сушеную, крупку ржаную, хлопья овсяные, муку ржаную.

Участвовали технологи, заведующие производством, пекаря  из кооперативных организаций потребительских обществ «Зырянский хлебокомбинат», «Первомайский хлебозавод», «Тимирязевец», хлебозаводов Бакчарского потребительского кооператива, Чаинского райпо.

Первая весенняя ярмарка «Томская весна» прошла в минувшую субботу 2 апреля на областном рынке г.Томска. Ярмарка была организована по поручению губернатора Сергея Жвачкина.

Более 70-ти торговых мест было развернуто на территории областного рынка. Томские кооператоры представили расширенный ассортимент собственной продукции. Томичи и гости города имели возможность купить полуфабрикаты, колбасные и хлебобулочные изделия Первомайского райпо, ПО «Зырянский хлебокомбинат, ПО «Асиновский общепит», ПО «Тимирязевец».

Ярмарка вызвала огромный интерес покупателей и производителей, отметил губернатор Томской области Сергей Жвачкин. Губернатор поручил Кнорру А.Ф. продолжить проведение ярмарок на областном рынке.

С целью повышения квалификации пекарей хлебозаводов кооперативных организаций,  на базе лаборатории ООО «Сибинвест-Т» прошел мастер класс по изготовлению хлебобулочных и кондитерских изделий. Обучение вел технолог этого предприятия Понамарев Яков. Выпекался следующий ассортимент хлеба: мини-багет Пряный, багет «Французский», хлеб «Заливной с пророщенным зерном», булочка для гамбургера.

Из кондитерских изделий: фруктовый зефир  с использованием ягод черника-арония и пластовое песочное печенье  с малиновой начинкой.

Занятие прошло продуктивно, наши пекаря сами участвовали в выработке данной продукции.

Томский облпотребсоюз благодарит руководство ООО «Сибинвест –Т»  за прекрасный мастер –класс.

23 сентября 2021 года  состоялась деловая встреча с Новосибирскими коллегами кооператорами. Председатель Правления Новосибирского облпотребсоюза Сапсай Сергей Анатольевич и два его заместителя Богданова Ирина Владимировна, Евсюков Александр Тимофеевич, председатели Советов Краснозерского райпо Иваков Василий Викторович, Карасукского РПК Владимиров Николай Павлович, Тогучинского райпо Богданов Александр Анатольевич встретились с руководителями Томского облпотребсоюза -  председателем Совета Громовым Олегом Владимировичем, председателем Правления Рыжовым Евгением Валентиновичем.

Новосибирские кооператоры посетили ПО «Тимирязевец», где ознакомились с работой мини-пекарни и магазином «Наш хлеб», затем побывали на Центральном рынке, где председатель Совета Томского горпо Смолонский Григорий Вадимович рассказал  о  реконструкции рынка современным оборудованием.

После этого заехали на универсальную базу Томского облпотребсоюза.

Далее проехали в г.Асино, где познакомились с многофункцнальной деятельностью Асиновского райпотребсоюза. Встретил делегацию председатель Совета райпотребсоюза Ханыгов Евгений Александрович, председатель Правления ПО «Асиновский общепит» Громова Оксана Олеговна в магазине «Бистро».  По площади магазин небольшой, но товарооборот составляет  около двух миллионов рублей.

Продолжили знакомство с посещения склада для хранения продукции заготовительной деятельности, предприятий общепита. Побывали на Асиновском городском рынке.

Преседатель Правления Асиновского горпо - Ханыгова Ольга Олеговна ознакомила гостей с магазинами: Универмаг, хозяйственный, магазин № 25, торговый павильон «Дружба». Наши коллеги отметили, что в продовольственных магазинах  много продукции собственного производства, которая в товарообороте занимает около 60 процентов.

В завершении встречи побывали на комбинате кооперативной промышленности, где были продемонтрирвоаны основные цеха комбината: хлебобулочный, кондитерский, мясных полуфабрикатов, безалкогольных напитков и другие.

Обмен мнениями по актуальным вопросам наших кооперативных организаций, показал, что дальнейшее сотрудничество будет продолжаться.