Производство

В системе Томского облпотребсоюза действуют 13 производственных предприятия.

Кооперативное производство является важнейшей отраслью деятельности потребительской кооперации, которая неоднократно подставляла плечо торговым предприятиям, позволяла многоотраслевым обществам выживать в трудные периоды. Несмотря на все трудности, котрые испытывают производственные предпрития в условиях серьезной конкуренции, отрасль работает рентабельно.

В 2018 году предприятиями кооперативной промышленности произведено потребительских товаров на 224,8 млн. руб., что на 847 тыс. рублей или на 0,4% больше 2017 года.

Хлебобулочных изделий произведено 3427,2 тонны, это на 60,1 тонны (1,7 %) меньше 2017 года. Прирост по выпечке хлебобулочных изделий обеспечили Парабельский потребительскй кооператив, потребительские общества "Первомайский хлебозавод", "Томский пищекомбинат", общественное питание Томского Горпо, Чаинского райпо, кафе "Чайка", потребительского общества "Колос", потребительского кооператива "Шегарский хлебокомбинат", Асиновский райпотребсоюз, Чажемтовская хлебопекарня.

Кондитерских изделий выработано 347,6 тонны, это больше объемов прошлого года на 19,1 тонн или на 5,8%. По выпуску кондитерских изделий выше уровня прошлого года объемы в потребительскихобществах «Колос», «Первомайский хлебозавод», «Томский пищекомбинат», в Парабельском потребительском кооперативе и «Шегарский хлебокомбинат», Томском ГорПО и кафе «Чайка».

В отчетном периоде произведено полуфабрикатов, включая тесто в стоимостном выражении почти на 22,2 млн. руб. что больше прошлого года на 771 тыс. руб. или на 3,6%. Прирост объемовобеспечен в большинстве организаций.