Кооператоры Томской области принимают активное участие в профориентационных мероприятиях, что отвечает современной стратегии развития кооперативных предприятий, в том числе по подготовке кадров. 

24 сентября потребительское общество «Тимирязевец» и Первомайское районное потребительское общество приняли у себя школьников региона, ставших участниками профориентационного проекта «Первый шаг в профессию». 

Сотрудники ПО «Тимирязевец» наглядно рассказали и показали ребятам полный технологический процесс производства: от изготовления до выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Каждый участник смог попробовать различные сорта хлеба, производимого обществом, а также с удовольствием продегустировать свежеприготовленныесовместно с наставниками жареные пирожки, самсу, беляши.

Под руководством специалистов Первомайского РайПО школьники познакомились с процессом изготовления полуфабрикатов от подготовки сырья до изготовления готовой продукции, приняли участие в лепке пельменей.

Потребительские общества продемонстрировали подросткам работу технолога, инженера по обслуживанию пищевого оборудования, изготовителя полуфабрикатов, пекаря и продавца.

Профориентационная экскурсия на кооперативные производственные площадки дала возможность ребятам непосредственно наблюдать и участвовать в производстве пищевой продукции, сформировала практические навыки, показала какие технологии и оборудование используются на предприятиях, процессы, происходящие в производстве, и как все это взаимосвязано; помогла школьникам лучше понять себя, свои интересы и способности, познакомила с реальными профессиями.