» » На Центральном рынке Томского ГорПО открылся «Сырный Дом»
 
На Центральном рынке Томского ГорПО открылся «Сырный Дом»

27 октября на базе Центрального рынка Томского ГорПО прошло официальное открытие «Сырного Дома», созданного объединением томских производителей сыров. Почетное право перерезать красную ленту было представлено Начальнику Департамента потребительского рынка Наталье Забавновой и председателю Совета облпотребсоюза Габилу Бабаеву.

На Центральном рынке Томского ГорПО открылся «Сырный Дом»

На Центральном рынке Томского ГорПО открылся «Сырный Дом»

 

«На новой площадке будут проводиться мастер-классы по изготовлению сыров, дегустации, лекции, а также будет организована продажа сыров от лучших томских производителей» - сообщил Габил Бабаев.

 

На открытии инициативная группа томских рестораторов варила адыгейский сыр. Совместно с Колледжем индустрии и питания они открыли школу поваров. Чтобы сварить сыр, им понадобилось чуть больше часа. 

 

Томичам же на открытии предложили попробовать Гауду семимесячной выдержки.

 

«В Сырном доме можно не только купить сыр, но и посмотреть, как он варится. Мы установили специальное оборудование для изготовления сыра, вплоть до камеры созревания, чтобы проводить мастер-классы для начинающих сыроваров Томской области. Сюда мы будем приглашать экспертов и наших же производителей сыра, чтобы они могли поделиться своими технологиями» – рассказала Наталья Забавнова.

На Центральном рынке Томского ГорПО открылся «Сырный Дом»

На Центральном рынке Томского ГорПО открылся «Сырный Дом»

На Центральном рынке Томского ГорПО открылся «Сырный Дом»

 

Благодаря открытию такого павильона, у томичей появилась возможность познакомиться с сырной культурой и приобретать сыры местного производства.

 

Просмотров: 158
 

Новости

Делегация Красноярского края побывала с рабочим визитом
9-11-2019
С днем народного единства
2-11-2019
Свидетельство о присуждении призового места
30-10-2019
На Центральном рынке Томского ГорПО открылся «Сырный Дом»
29-10-2019
Дни Томской области в Совете Федерации
29-10-2019
Высокая награда за значительный вклад в развитие пищевой отрасли
22-10-2019
«Золотая осень. Урожай – 2019».
21-10-2019
«Золотая осень – 2019» прошла 9-12 октября на ВДНХ
18-10-2019
Первая городская ярмарка, организованная кооператорами Томского облпотребсоюза
10-10-2019
Дмитрий Зубов выразил благодарность Томским кооператорам за участие в Международном форуме "Хлеб, ты - мир"
2-10-2019

Архив

Ноябрь 2019 (2)
Октябрь 2019 (8)
Сентябрь 2019 (6)
Август 2019 (3)
Июль 2019 (5)
Июнь 2019 (3)