» Материалы за Июнь 2018 года
 

Протокол №1 оргзаседания правления Нарымского окрпотребсоюза 3101935 г

Подробнее...

Протокол №1 орг_засед правления Томско-Нарымского союза потреб обществ 30061924 г

Подробнее...

Протокол № 40 заседания правления Томского Губсоюза 13.06.1924 г.

Подробнее...

Выдержка из протокола заседания правления Губсоюза № 41 от 28-29.06.1924 по разделу ценностей Губсоюза

Подробнее...

История создания музея

Музей истории потребительской кооперации в Томском облпотребсоюзе работает с июля 2014 года. В облпотребсоюзе очень долго вынашивалась мысль о создании музея. К 90-летию потребительской кооперации Томской области ещё в 2001 году был собран богатейший исторический материал о работе организаций потребительской кооперации Томской губернии и Томской области. И вот к юбилею – 70-летию Томского облпотребсоюза – с целью популяризации потребительской кооперации было принято решение создать Музей истории потребительской кооперации.

 

При подготовке документальных материалов были использованы копии документов Государственного архива Томской области (постановления, протоколы, доклады о реорганизации и ликвидации союзов потребительских обществ – Томский союз кооперативов, Томский губернский союз, Нарымский окружной потребительский союз и др.), ведомственного архива облпотребсоюза (личные дела бывших руководителей), фотографии, как облпотребсоюза, так и из частных коллекций.

 

Экспозиция Музея ежегодно пополняется новыми интересными документами, в частности о работе городских кооперативных организаций, созданных, можно сказать, на заре кооперации в Томске: потребительское общество «Деятель» (документы за 1912 – 1915г.г.); протоколы заседаний и постановления Томского Центрального рабочего кооператива (за 1918 – 1925 г.г.).

 

В организациях потребительской кооперации работали многие поколения кооператоров. Мы не должны об этом забывать.

 

Наше молодое поколение – специалисты, пришедшие на работу в кооперативные организации и пополнившие ряды пайщиков, должны знать историю своих организаций.

 

Эта задача и была поставлена перед нашим Музеем.

 

В этих целях проводятся экскурсии: для молодых специалистов облпотребсоюза, специалистов районных потребительских обществ, ветеранов. Интерес к нашему Музею проявляют семьи бывших руководителей облпотребсоюза.

 

Мы выражаем искреннюю признательность Георгию Егоровичу Михайлову – бывшему председателю Томского облпотребсоюза – за его интерес к истории кооперации, за идею создания Музея.

 

В Музее представлены книги Г.Е.Михайлова, книги журналиста А.А.Соловьева, книги разных авторов о кооперации России и других регионов, а также брошюры, буклеты, альбомы к юбилейным датам – 100-летию потребительской кооперации Томской области, 70-летию Томского облпотребсоюза и многие другие экспонаты.

 

Музей истории потребительской кооперации Томской области внесен в Реестр музеев, учреждений и образований музейного типа Томской области (свидетельство № 70).

 

Надеемся, что Музей и в будущем будет интересен как ветеранам, так и молодому поколению кооператоров.

История создания музея

История создания музея

 

V объединённая Спартакиада Томской ассоциации пищевиков и торговых сетей

 

16 июня на стадионе «Победа» прошла V объединённа Спартакиада Томской ассоциации пищевиков и торговых сетей. Томским облпотребсоюзом было организовано обслуживание и торговля продукцией производства потребительского общества «Первомайский хлебозавод». В широком ассортименте были представлены кондитерские изделия, хлебобулочные и выпечка.

 

 Все участники спартакиады остались довольны качеством продукции. Кооператорам была выражена благодарность.

 

 

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

 

14 июня 2018 года Томским облпотребсоюзом проведён профессиональный конкурс специалистов по изготовлению полуфабрикатов из теста. Конкурс прошёл на базе кафе «Веста» потребительского кооператива «Шегарский хлебокомбинат».

 

Председатель оргкомитета – председатель Совета Томского облпотребсоюза Бабаев Габил Кавы оглы.

  

Председатель конкурсной комиссии – председатель Правления облпотребсоюза Рыжов Евгений Валентинович. Члены комиссии: Макарова Юлия Викторовна - специалист Департамента потребительского рынка областной администрации и Карташова Зоя Ефимовна - технолог Шегарского промышленно-коммерческого техникума.

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

 

  В конкурсе приняли участие специалисты из пяти районных потребительских обществ: Степанова Ирина Александровна (Первомайское райПО),  Соколова Людмила Магомедовна (ПО «Асиновский комбинат кооперативной промышленности»), Солдатова Галина Александровна (ПО «Зырянский хлебокомбинат»), Шпакова Галина Александровна  (ПО «Шегарский хлебокомбинат»), Петрова Светлана Николаевна (кафе «Чайка» Томского облпотребсоюза).

 

 Открыла конкурс начальник отдела подготовки кадров облпотребсоюза Солодкина Л.М.

  

Председатель Совета Томского облпотребсоюза Бабаев Габил Кавы оглы обратился к участникам конкурса  с приветственным словом, пожелал успеха.

  

Конкурс состоял из двух этапов: защита блюд домашнего приготовления и выполнение практической части «Мастер лепки» (пельмени и вареники).

  

Все конкурсанты творчески подошли к выполнению первого этапа. Все столы были оформлены, на каждом столе была создана композиция, не повторяющая композиции других участников. Выставлены изделия домашнего приготовления (пельмени, вареники, манты). И здесь изобретательности конкурсантов не было предела: пельмени на разный вкус:  традиционные пельмени русской кухни с начинками из мяса (говядина, свинина, лосятина), а также из рыбы (лосось, форель, щука), из мяса с капустой, утки, вишни, китайские пельмени и другие. Членам жюри было предложено множество соусов – к каждому виду пельменей свой соус.

  

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

 

Во втором этапе состоялось индивидуальное соревнование в лепке пельменей и вареников на скорость. Вначале нужно было раскатать тесто и вылепить за 15 минут из 375 гр. теста и 375 гр. фарша 50 классических русских пельменей, при этом не должно было остаться ни теста, ни фарша. Почти все участники уложились в норматив. Петрова Светлана, кондитер кафе «Чайка», это задание выполнила за 12 минут!

 

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

 

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

 

 

  

Затем конкурсанты также соревновались в лепке маленьких вареников с творогом, из 200 гр. теста и 200 гр. творога за 10 минут нужно было вылепить 15 вареников. И также самой быстрой оказалась Светлана Петрова, она справилась с заданием за 8 минут.

 

 В завершение после подведения итогов участникам конкурса были вручены Дипломы и подарки:

  

Степановой Ирине Александровне – «За высокое художественное оформление экспозиции»;

 

Соколовой Людмиле Магомедовне – «За оригинальность приготовления полуфабрикатов»;

 

Солдатовой Галине Александровне – «За высокие вкусовые качества блюда»;

 

Шпаковой Галине Александровне – «Мастер – золотые руки»;

 

Петрова Светлана Николаевна получила Диплом победителя «Лучший специалист года».

 

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

Профессиональный конкурс по изготовлению полуфабрикатов из теста

 

 Председатель Совета Томского облпотребсоюза Бабаев Габил Кавы оглы поблагодарил за предоставленный для проведения конкурса зал кафе «Веста» председателя Совета потребительского общества «Шегарский хлебокомбинат» Л.В.Повинич и председателя Правления Л.Н.Пойлову и вручили подарок.

 

  Пожелаем всем конкурсантам удачи на рабочем месте!

 

 

 

 

Поздравление председателя Совета Бабаева Г.К. с Днем России

 

 

 

Поздравление председателя Совета Бабаева Г.К. с Днем России

 

 

 

 

 

Уважаемые кооператоры!

 

         Поздравляю Вас с Днем России!

 

Этот праздник олицетворяет независимость, свободу и справедливость, закрепленные в Конституции Российской Федерации.

  

Судьба Российской Федерации и будущее наших детей, внуков и правнуков зависит от нашего понимания национальных интересов, нравственных ценностей и нашего отношения к делам, задачам, поставленным целям, а также от преемственности и достойной смены молодого поколения кооператоров.

 

Желаю Вам крепкого здоровья, благополучия Вашим семьям, добра и счастья!

 

 

Председатель Совета  

Томского облпотребсоюза                                           Г.К. Бабаев

 

 

 

 

Президиум Совета ветеранов:

Подробнее...

День России – день гордости своей страной!

 

День России – это один из самых важных праздников страны, день гордости, который демонстрирует мощнейшую волю нашего народа к возрождению и развитию государства.

 

Мы еще помним тяжелые годы разрухи после распада Советского Союза, которые больно ударили по миллионам людей, их семьям, экономике и промышленности. Многое потеряла и потребительская кооперация.

 

Но Россия смогла не просто выжить, страна смогла доказать свою способность к развитию, восстановить экономику, громко заявить о своих интересах на международной арене!

 

Последние 20 лет прошли под эгидой качественного роста, новаций и подкрепленных амбиций. По этому же пути сейчас идет и потребительская кооперация во главе с Центросоюзом.

 

Крепнуть стране мы помогали вместе, кооперируясь и объединяясь, сплачиваясь и преодолевая трудности.

 

Нам нужна крепкая, сильная и единая Россия, где каждый человек может жить ответственно и свободно, обеспечивать себя и своих родных всем необходимым, беспрепятственно реализовать свое право на самозанятость.

Возрождение и развитие возможно лишь в единстве, на основе преемственности поколений, через внедрение лучших практик и опыта из прошлого. На основе привлечения молодых специалистов, передачи им государственных и кооперативных ценностей, чем сегодня активно занимается Центросоюз России.

 

Достичь величия государства мы сможем только в сотрудничестве, соблюдая интересы кооператоров, миллионов людей, государства, бизнеса и международных партнеров.

 

День России - день гордости победами и достижениями нашей страны, день гордости делами каждого из нас!

 

 

Председатель Совета Центросоюза Дмитрий Зубов.

 

 

 

Новости

Золотая Осень. Урожай 2018
6-11-2018
День народного единства!
1-11-2018
Встреча бывших комсомольцев
1-11-2018
Председатель Совета Центросоюза РФ Д.Зубов: "Мы разрабатываем идентификационную карточку сборщика дикоросов по аналогии с паспортом болельщика"
31-10-2018
Как Томский облпотребсоюз принимал участие в праздновании Дня работника пищевой промышленности
30-10-2018
Cовместное заседание Совета и Правления
30-10-2018
Встреча ветеранов ПО "Универсальное" в Музее истории потребительской кооперации
23-10-2018
С днем старшего поколения - ветераны потребительской кооперации!
1-10-2018
Поздравление юбиляра - Трефилову Нину Филипповну
1-10-2018
Подписано Соглашение о сотрудничестве между Томскими и Кемеровскими кооператорами
24-09-2018

Архив

Ноябрь 2018 (3)
Октябрь 2018 (6)
Сентябрь 2018 (5)
Август 2018 (9)
Июль 2018 (8)
Июнь 2018 (20)